Entrées, Poissons, Viandes, désserts...
ENTREES
Entradas
Foie Gras et son verre de vin moelleux 20 €
Fètge Gras e son veire de vin umoros
Omelette Fines Herbes 6 €
Moleta èrbas finas
Assiette de Crudités 9 €
Escudèla de cruditats
Assiette de Charcuterie 9 €
Escudèla de carnsalada
POISSONS
Peisses
Saumon grillé sauce Bercy 15 €
Salmon grasilhat salsa Bercy
Lotte à l'Armoricaine 17 €
lota a la salsa armoricana
Gambas à la Rousselot (6 pièces) 19 €
Gambas a la salsa Rousselot (6 traces)
Cuisses de Grenouilles persillades 19 €
Cuèissas de granhota en polverdilha
VIANDES
Carns
(provenance Union Européenne)
(que venon de l'Union Européa)
Faux-Filet grillé 18 €
Lonpa falsa grasilhada
Faux-Filet sauce au poivre 19 €
Lonza falsa a la salsa pebada
Tournedos Chasseur 19 €
Lesca de filet Caçaire
Tournedos Rossini 26 €
Lesca de filet Rossini
Cassoulet Impérial 18 €
Caçolet imperial
Magret de Canard grillé 17 €
Magret de Tirou grasilhat