Depuis 1956, la famille Rousselot vous accueille dans un cadre chaleureux au beau milieu
d'un parc dense et ombragé et vous invite à déguster leur célèbre cassoulet impérial.
fermé du lundi 30 juin au lundi 07 juillet inclus
service de 12 h00 a13h30 du mardi au dimanche
soirée vendredi et samedi soir 19h30 a 20h30
il est préférable d'appeler avant de se déplacer en cas de fermeture exceptionnelle
I N F O S
Tel : 04 68 60 10 08
11.07.2023 LA VOIX DU MIDI
11.01.2022 France 5
07.04.2018 YouTube
24/12/2017 La dépêche
10/2008 M6
 | Cassoulet à emporter 2, 4, 6, 8 et 10 parts 10 € la part + consigne terrine |
En salle ou en Terrasse, le chef Eric Rousselot vous propose de déguster
ses spécialités de viandes :
le cassoulet impérial servi à volonté, sa daube de boeuf, son magret de canard grillé, son Tournedos Rossini, ses Cuisses de Confit de Canard...
Pour les amateurs de poissons, vous pourrez apprécier :
son Saumon grillé sauce Bercy, la Lotte à l'Armoricaine, les Gambas à la Rousselot ou les Cuisses de Grenouilles persillades
La maison vous conseille de réserver à l'avance au
04 68 60 10 08
Vos avis sur :
Membre de la Grande Confrérie
du Cassoulet de Castelnaudary
